| Les ingredients |
- 400 Gr de grosses crevettes roses décortiquées,
- 2 Pamplemousses,
- Mayonnaise sans calories pour 4 Personne,
- 2 Cueillérées à soupe de ciboulette hachée,
- 2 Citrons,
- 1 Laitue,
- sel, poivre
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| Les instructions |
- Préparer une sauce spécial cocktail avec la mayonnaise de régime à laquelle vous ajoutez de sauce tomates cuisinées,
- Ajuster l'assaisonnement,
- Peler les pamplemousses à vif, puis détacher chaque quartier en otant soigneusement toute peau,
- Placer des feuilles de laitue nettoyée sur chaque assiette,
- Poser les crevettes sur la laitue au centre,
- Entourer les crevettes de quartiers de pamplemousse rose, salez et poivrez,
- Accompagner avec votre sauce spécial cocktail de régime,
- Servir frais.
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